PRIVATE EVENTS

 

 


RUPLA venue can be rented  to PRIVATE EVENTS mainly 17:00 to 22:00. The price is 400€ / evening. We have hosted everything from weddings to funerals, as well as company events of different kind. Also morning and whole day rentals are possible.

We also do CATERING SERVICES to RUPLA but also anywhere where your event is located. We come to you!

Our catering services include everything from small canapés to multi-course dinners. You can enjoy caterings at RUPLA or have them to your own location.  Please see examples of the menu's below.

Please tell all your wishes to email info@rupla.fi and we will make them true!
 
RUPLA ALL INCLUSIVE
 

SALAATIT & ALKURUOAT
Paahdettua fenkolia, selleriä ja omenaa (V, G)
Raikas parsakaalisalaatti (V, G)
Ruusukaalipinaattisalaatti ja karamellisoitua hasselpähkinää (V, G)
Syksyinen juuressalaatti (V, G)
Runsaskuituinen durumjyvä taboulleh (V)
Marinoituja oliiveja (V, G)
Ravinteikas punajuurisalaatti (V, G)
Yrttinen tomaattisalaatti (V, G)
Melonivalikoima (V, G)

DIPIT & TAHNAT
Kukkakaali-lime hummus (V, G)
Perinteinen hummus (V, G)
Tomaattipaprikapyre (V, G)

LÄMPIMÄT
Valitse 2 seuraavista

VEGAANIT
Grillattua munakoisoa kaspialaisittain granaattiomenalla & saksanpähinällä (V, G)
Tofua sitruunaheinäkastikkeessa (V, G)
Chili Sin Carne (V, G)
Paahdettua punajuuria, kukkakaalia ja herkkusieniä (V, G)

LIHA
Sahramikanaa kookoskermakastikkeessa (G, L)
Inkivääri-luumu härkä tagine (G)
Kalkkunaa kookomaidossa sitruunaruohon ja limen kera (G, L)
Paahdettua nautaa (G, L)
Simpukoita sitruunaheinäkastikkeessa (G, L +1€ / hlö)
Lampaanpotkaa rosmariinikastikkeessa (G, L +2€ /hlö)
RUPLAn sitruunalohta (G, L +2€/hlö)

KAKUT JA JÄLKIRUOAT
Valitse 2 seuraavista
 
RUPLAn porkkanakakku
Vegaaninen porkkanakakku a la Anton
Tuplasuklaakakku
Vegaaninen suklaakakku
Tiramisu

Minttusuklaaraakakakku (+3€ / hlö)
Trio raakakakku (+3€ / hlö)
Sitruunaraakakakku (+3€ /hlö)
 

HINTA
Buffet
40,- / henkilö.
Lisähintaa aiheuttavat suluissa

Pöytiin tarjoiltuna
44,-  pääruoka + jälkiruoka
JUHLAMENU
 
 
SALAATIT
Kvinoa, persilja, sitruuna-tabbouleh-salaatti
Provensiaalisalaatti
Mango, punasipuli ja balsamico
Retiisi, feta ja paahdetut cashewpähkinät
Punajuuri-kumina salaatti Grillattu kesäkurpitsa salaatti
 
 
DIPIT
Minttu-jugurtti
Basilika
Tuoretomaattisalsa
 
 
LÄMPIMÄT
Lampaanpotkaa punaviini-rosmariini kastikkessa
Kaffir-lime ja sitruunaruohossa paistettu lohi
Paistetut kauden kasvikset
 
 
LEIVÄT
Pissaladiere (sahrami-sipuli)
Campaillou (hapanleipä)
Gluteeniton leipä
 
 
JÄLKIRUOAT
Tuplasuklaakakku
Juustokakku kesän marjoilla
Porkkanakakku
 
HINTA
Buffet 45,-  / henkilö
KAUDEN UNELMA


Vieraat valitsevat lihavoitujen alta yhden vaihtoehdon Pöytiin tarjoiltava

AMUSE BOUCHE
Vuohenjuusto briwat
Tostada kasviksilla

ALKUPALAT
Naudan carpaccio, parmigiana parmesaanilla
Cappuccino-sieni keitto

PÄÄRUOAT
Ruskistettu kampasimpukkarisotto hummeri-sahramikastikkeella
Härän filee kasviksilla ja thyme-kastikkeella
Kasvisterriini portobello sienillä ja vesikrassi-kastikkeella
Jälkiruoat
Kaffir-pannacotta marjasoseella
Valrhona-suklaafondue pistaasijäätelöllä
Hedelmäsalaatti passionhedelmä-kastikkeella

HINTA
48,- / henkilö
RUPLA's TAPAS


Ankanpotkaa l'orange Tonnikala sardellia pippurilla ja oliiveilla Sieni tartletti Perunatortilla Grillattu vihannesbruschetta Täytettyjä paprikoita Vuohenjuustoa tomaattimarmeladilla

HINTA

23,- / hlö